Olahan ikan tongkol bisa menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam keluarga. Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang bisa kamu praktikkan di rumah. Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bahan: 1 kg ikan tongkol; 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya; 600 ml santan; 10 buah cabai rawit merah
Tongkol bumbu kuning merupakan olahan ikan tongkol yang dimasak dengan kuah kuning dari dengan aneka bumbu dan rempah. Kandungan protein pada ikan tongkol sangat baik untuk memperbaiki sel-sel jaringan tubuh yang rusak lho. Makanan ini juga mengandung omega-3 EPA yang tinggi sehingga dapat mencegah peningkatan kolesterol sekaligus menstabilkan tekanan darah.
Dapur Wiloo Ikan tongkol mix Tahu kuah Kuning Beberapa potong ikan tongkol matang • Tahu kulit • tomat • bawang putih • bawang merah • Cabai • Sereh • Lengkuas geprek 10-20 menit 4-5 orang Shofuroh Papeda dan Ikan Kuah Kuning ikan laut (saya : tongkol) • pati sagu asli • air • air • garam • gula pasir • jeruk nipis (optional) • air 1,5 jamRendam ikan dengan bumbu halus selama 30-60 menit agar bumbu meresap sempurna; Goreng ikan hingga setengah matang; Panaskan panggangan untuk memanggang, beri sedikit mentega, panggang ikan sambil dioles bumbu sampai matang; Olahan ikan nila bakar kecap siap dinikmati; Olahan Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning. Bahan-bahan: 4 ekor ikan nila, buang1. Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis, simpan dalam kulkas selama 30 menit, bilas dengan air bersih lalu kukus hingga matang. Setelah matang, suwir kecil ikan tongkol. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh geprek, daun jeruk, garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk rata hingga bumbu matang. 3.
3. Resep ikan tongkol bumbu kuning. Bahan: 500 gram ikan tongkol, potong-potong; 1 sdm bumbu dasar kuning; 10 buah cabai rawit merah utuh; 5 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang serai, memarkan; 2 sentimeter lengkuas, memarkan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 500 ml air; 2 sdm minyak, untuk menumis; Minyak secukupnya, untuk8R0Sb.